Бръчкана баница с фини кори - няма по-сочна! Ето с какво заменям киселото мляко и става разкошотия:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Бръчкана баница с фини кори - няма по-сочна! Ето с какво заменям киселото мляко и става разкошотия:
Бръчкана баница с фини кори - няма по-сочна! Ето с какво заменям киселото мляко и става разкошотия:
7369
Източник: gotvach.bg
Бръчкана баница с фини кори - няма по-сочна! Ето с какво заменям киселото мляко и става разкошотия:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Днешната ни разкошна баница е точно като от израза: "Дрипава циганка царя от път отбива"! Не си играеш да навиваш кори или да ги диплиш като за изложба една до друга, но става божествено вкусна и сочна ! Една от тайните е, че киселото мляко в рецептата е заменено с прясно, а за да бухне така, ще сложим и газирана вода. Ето и подробната рецепта на Бръчкана баница с газирана вода и прясно мляко:

Бръчкана баница с газирана вода и прясно мляко

Продукти:

2 пак фини кори (от тези за баклава, 800 г)

2 яйца

1 ч.ч.

олио или разтопено масло

3 с.л. кисело мляко

1 ч.ч. прясно мляко

2 ч.ч. газирана вода

300 гр. сирене

1 пак.бакпулвер

За намазване:

1 яйце

1 с.л. кисело мляко

1 с.л. олио

1/2 ч.ч. газирана вода

Приготвяне:

В купа разбийте яйцата и прибавете киселото и прясното мляко, олиото (маслото), настърганото сирене, газираната вода и бакпулвера, разбъркайте добре.

В намаслена тава наредете набръчкани няколко листа от корите (да покрият дъното), поръсете няколко лъжици от плънката, отново набръчкани подредени кори и отново плънка. Така, докато свършат корите и плънката, като завършите с кори.

Нарежете баницата на квадрати, намажете с предварително разбитите яйце, кисело мляко и олио, полейте с лъжица газираната вода по разрезите.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете до златисто кафяв загар, за около 25 минути. 

Дай твоята оценка:
1 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft