Как се правят идеалните содени мекички - ето какво да им сложите, за да бухнат и станат мекички:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Как се правят идеалните содени мекички - ето какво да им сложите, за да бухнат и станат мекички:
Как се правят идеалните содени мекички - ето какво да им сложите, за да бухнат и станат мекички:
16356
Източник: gotvach.bg
Как се правят идеалните содени мекички - ето какво да им сложите, за да бухнат и станат мекички:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Можете ли да устоите на купчина прясно из пържени мекици ? Ние не. Затова се стараем да ви представяме нови и нови рецепти, които да опитате у дома и да откриете най-подходящата за вкуса на вашето семейство! Днес сме ви приготвили нещо наистина изкусително - чудни содени мекички - меки като душички ! Интересното тук е в използването на два вида набухвател - сода и бакпулвер, както и на два вида мляко - прясно и кисело.

Резултатът е цяла купчина пухкави и меки като душички мекици за цялата фамилия. Пригответе ги още този уикенд, а за резултата ще говорят празните чинии на масата:

Чудни содени мекици

Продукти:

3/4 кофичка кисело мляко (около 300 гр.)

100 мл прясно мляко

2 големи яйца

1/3 ч.ч.олио

1 к.л.сода за хляб

1 к.л.бакпулвер

брашно за меко тесто (около 800 гр.)

олио за пържене

Приготвяне:

Пригответе по-дълбока купа. Изсипете вътре киселото мляко, в което сте разтворили предварително содата.

Щом шупне, прибавете олиото, разбитите яйца, прясното мляко. Постепенно започнете да добавяте брашното, смесено с бакпулвера, замесвайки меко тесто.

Щом се оформи на гладка топка, покрийте тестото с кърпа и го оставете в покой 10-тина минути.

Разделете го на две части, оформете ги на топки и разточете всяка. С остър нож нарежете корите на форми по желание - триъгълници, ромбове или изрежете кръгчета с чашка.

По желание може да сложите във всяка по бучка сирене, след което хубаво да го покриете с тестото.

Изпържете мекиците от двете страни в тиган с горещо олио.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft