Вечният хит от тефтера на баба - сладкиш Жадната монахиня! Нежен блат, напоен в шоколадов сироп за 100% удоволствие:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Вечният хит от тефтера на баба - сладкиш Жадната монахиня! Нежен блат, напоен в шоколадов сироп за 100% удоволствие:
Вечният хит от тефтера на баба - сладкиш Жадната монахиня! Нежен блат, напоен в шоколадов сироп...
17246
Източник: gotvach.bg
Вечният хит от тефтера на баба - сладкиш Жадната монахиня! Нежен блат, напоен в шоколадов сироп за 100% удоволствие:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Нашите баби и майки задължително си имаха готварски тефтери, които пълнеха с изпитани рецепти, споделени от приятелки или публикувани в някой пожълтял вестник. Може тези рецепти да не бяха гурме или пълни с екзотични продукти, но си остават вечна класика.

Днес ще възкресим един такъв вечен хит от бабиния тефтер - сладкиш Жадната монахиня . Има го още под името Ненаситната калугерка , Черната монахиня , но всички те се свеждат до пухкав пандишпанен блат, пропит с вкусен шоколадов сироп и всичко това обилно поръсено с кокос.

Ето и рецептата за ретро-сладкиш   Жадната монахиня :

Сладкиш Жадната монахиня

Продукти:

 

За блата:

5 яйца

1 ч.ч. брашно

1 ч.ч. захар

1 бакпулвер

За сиропа:

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. вода

3 с.л. какао

125 гр. масло

Приготвяне:

Яйцата се разбиват с захарта. Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и се прибавя към яйцата.

Готовото тесто се прехвърля в намазнена тавичка и блатът се пече на загрята на 180 градуса фурна 15 - 20 минути.

След като се изключи фурната, не се отваря, а блатът стои в нея още 5 минути, за да не спадне.

Продуктите за сиропа се смесват на котлона и се оставят да заврат. Като изстине блатът, се нарязва на парченца и се сиропира с топлия сироп. По желание може да се поръси обилно с кокос.

Престоява около 2 часа да поеме сладкия сироп.

Да ви е сладко! 

 

Дай твоята оценка:
5 от 2 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft