Картофена манджа в тава

вход през zajenata.bg
Картофена манджа в тава
admin
Добавена от: admin
17249
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

400 гр телешко месо без кост
800 гр. картофи
50 мл олио
200 мл доматен сос (може от консерва)
3 глави лук

Месото нарязваме на дребни парченца, картофите обелваме и нарязваме на кубчета. Лукът се нарязва ситно (или смила в блендер). В тенджера се запържва месото в олиото, добавя се лукът, запържва се леко, след което се добавят и картофите. И те се запържват, след което се добавят доматеният сок, подправките - сол, червен пипер и няколко дафинови листа. Залива се с вода - около 250 милилитра, и се оставя да се задуши 10 минути. След това се прехвърля в гювеч или тава, добавя се още 1 чаша вода и се покрива с алуминиево фолио. Пече се в предварително добре загрята фурна на 200 градуса около 1 час. След това фолиото се сваля и ястието се връща във фурната за още 15 минути. Поднася се с люти чушлета и топъл хляб!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft