Този мраморен кекс е истински шедьовър на простота и вкус, идеален за всеки повод.
С меката си, ефирна текстура, която се топи в устата, той ще се превърне в любим десерт за цялото семейство.
Приготвена с леснодостъпни съставки и без нужда от кантар, тази рецепта комбинира светли и тъмни слоеве тесто, за да създаде красив визуален ефект и неустоим вкус.
Идеален за наслада с кафе или чай, десертът е бърз, икономичен и винаги успешен. Помни се лесно, защото ще ви трябват по 8 лъжици от основните продукти. Ето какво още ви е необходимо за нашия Мраморен кекс ОСЕМ ЛЪЖИЦИ :
Мраморен кекс ОСЕМ ЛЪЖИЦИ
Необходими продукти:
- 3 яйца
- Щипка сол
- Малко ванилия
- 8 супени лъжици захар
- 8 супени лъжици олио
- 8 супени лъжици мляко
- 8 супени лъжици кисело мляко
- 8 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 2 супени лъжици какао на прах
- 2 супени лъжици мляко
- Масло за намазване на формата
- Пудра захар за поръсване
Приготвяне:
1.
2. В дълбока купа разбийте яйцата с щипка сол и малко ванилия.
Снимка: YouTube
Добавете 8 супени лъжици захар и разбийте, докато сместа стане кремообразна и обемна.
.jpg)
Снимка: YouTube
3. Постепенно добавете 8 супени лъжици олио, като бъркате непрекъснато, за да се смеси хомогенна смес.
4. Добавете 8 супени лъжици мляко и 8 супени лъжици кисело мляко и продължете да разбивате, докато сместа стане хомогенна.
5. Пресейте 8 супени лъжици брашно и 1 супена лъжица бакпулвер върху сместа. Разбъркайте внимателно с шпатула или лъжица, докато тестото стане хомогенно.
Снимка: YouTube
6. Разделете тестото на две равни части.
Снимка: YouTube
Към едната част добавете 2 супени лъжици какао на прах и 2 супени лъжици мляко и разбъркайте добре, за да получите тъмна смес.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
7. В подготвената форма за кекс последователно изсипете светлото и тъмното тесто, за да създадете мраморен ефект.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Можете леко да ги разбъркате с вилица или дървена клечка, за да получите уникален, цветен вид.
8. Печете в предварително загрята фурна на 175°C за около 35–40 минути или докато кексът стане златистокафяв и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
Снимка: YouTube
9. След като кексът се охлади, поръсете го с пудра захар.
Снимка: YouTube
10. Сервирайте кекса и се насладете на неустоимия му, топящ се в устата вкус.
Снимка: YouTube
Тази мраморна торта е перфектен избор за ежедневно удоволствие или за специални моменти с любимите ви хора.
Да ви е сладко!
