Царски мекици с шунка и кашкавал - те това е мъжка закуска! И мръвка си има, и засища:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Царски мекици с шунка и кашкавал - те това е мъжка закуска! И мръвка си има, и засища:
Царски мекици с шунка и кашкавал - те това е мъжка закуска! И мръвка си има, и засища:
800
Царски мекици с шунка и кашкавал - те това е мъжка закуска! И мръвка си има, и засища:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Ако сте от хората, които не сядат на масата без мръвка, то тази рецепта за вкусна закуска е за вас! Царски мекици със салам и кашкавал - кой би отказал да им посегне? А на всичкото отгоре са лесни и сравнително бързи за приготвяне. Едно чудесно разнообразие в света на тестените закуски , което ще ви се услади - гаранция:

Царски мекици със салам и кашкавал

Продукти:

2 чаши брашно

1 чаша настърган кашкавал

150 гр.

шунка или колбас по избор

1 чаша кисело мляко

1/2 с.л. захар

1/2 ч.л. сода

1/2 ч.л. сол

царски мекици

Приготвяне:

Прибавете солта, содата и захарта към киселото мляко. Разбъркайте добре. Пригответе останалите продукти: пресейте брашното, настържете кашкавала и салама на едро ренде. Прибавете кашкавала към сместа с кисело мляко, добавете брашното и разбъркайте добре. Полученото тесто трябва да е меко. Разделете го на малки топки с приблизително еднакъв размер.

Разточете топките на плоски питки и сложете вътре малко настърган салам (шунка). Затворете плънката с краищата на тестото и отново минете отгоре с точилката, докато получите плоска мекица.

Изпържете мекиците в предварително загрят тиган с олио и изпържете от двете страни под капак до златисто-кафяво.

Отцедете готовите мекици върху домакинска хартия и поднесете топли.

Добър апетит!

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft