Тази сутрин го правих отново - вкъщи вече сме пристрастени! Плодов сметанник от подръчни средства - супер вкус за няма и 40 мин.!

къпини или други горски плодове на вкус

1 чаша брашно

Приготвяне:

1. Разбийте яйцата със захарта, добавете сметаната, бакпулвера и брашното. Трябва да се получи консистенция на тесто като за бухтички или мекици.
2. Изсипете половината от тестото в намазана с олио тавичка, подредете отгоре горски плодове по Ваш избор. След това изсипете отгоре останалото тесто.
3. Пъхнете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна за около половин час.