Пилешко с домати и патладжани

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с пиле
Пилешко с домати и патладжани
Пилешко с домати и патладжани
admin
Добавена от: admin
4446
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

Нарязваме почистеното пиле на четвъртинки, прерязваме сухожилията при бутчетата и крилцата и начукваме леко. Посоляваме, поръсваме черен пипер, поставяме (с кожата надолу) порциите в сгорещено масло и изпържваме от двете страни. Заливаме със сметана и задушаваме под похлупак до омекване. Изпържваме в олио нарязаните на половинки домати и патладжаните, нарязани на парченца. Подреждаме порциите пиле в блюдо, а наоколо и отгоре поставяме доматите и патладжаните и заливаме със соса от пилето. Поръсваме готовото ястие със ситно нарязани магданоз или копър, или пък украсяваме с маслинки и стръкче пресен босилек.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft