Превръща и най-сивия ден в празник: Вълшебна домашна крем-тортичка! Настъргваш шоколад за разкош и после лапаш от тавата!

Превръща и най-сивия ден в празник: Вълшебна домашна крем-тортичка! Настъргваш шоколад за разкош...

5 Октомври 2016

511479

Превръща и най-сивия ден в празник: Вълшебна домашна крем-тортичка! Настъргваш шоколад за разкош и после лапаш от тавата!

какво четем

Ако искате агнешкото да е крехко и да се къса на...

Бъркана баница със спанак - смесваш, изливаш и...

Торта с кисело мляко за 15 минути! Без печене, без...

Кремообразен пълнеж, сочни бишкотки и вкус на...

Най-лесният ябълков сладкищ-три чаши

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Тази рецепта за домашна торта е специална, защото се приготвя на сух тиган. На вкус напомня чийзкейк - има отличителен ванилов аромат, който само подчертава богатия вкус на крема. Направо ще се влюбите в този десерт, стига да се престрашите да опитате!

Домашна торта с чийз крем и шоколад

ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО

320 гр. брашно
220 гр. извара
180 гр. пудра захар
10 гр.

сода

малко оцет

1 яйце

СЪСТАВКИ ЗА КРЕМА

ЗА УКРАСА

50 гр. счукани орехи
60 гр. настърган шоколад

ПРИГОТВЯНЕ:

Започнете с крема. Смесете захарта, яйцата, брашното и ванилията. Бавно започнете да наливате в сместа млякото, като разбърквате сместа, за да не се образуват бучки. Загрявайте крема на слаб огън 5 минути, след което го оставете да се охлади леко.
Добавете в изварата содата, угасена в оцет, за да започнете да месите тестото.
Разбийте яйцата със захарта, добавете брашното.
Замесете тесто и го разделете на две равни части.
Разточете всяко парче тесто на възможно по-тънка питка и го набодете на няколко места с вилица.
Запечете всяка кора върху сух тиган.
Остава само да намажете тортата с крем! Не пестете крема!

Това е! Поръсете готовата торта с парченца шоколад, кокос, ядки или каквото ви каресва.