Стани супер-домакиня: лесна рецепта за сарми, с която всички ще ви споменават с добро

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с месо
Стани супер-домакиня: лесна рецепта за сарми, с която всички ще ви споменават с добро
Стани супер-домакиня: лесна рецепта за сарми, с която всички ще ви споменават с добро
admin
Добавена от: admin
18144
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кисела зелка
800 гр. телешко/говеждо месо или смес мляно месо (за 12 сарми)
50 гр. ориз
1 глава лук, ситно нарязан
100 - 150 грама свински врат или бекон
сол
черен пипер
червен пипер
1 яйце

В съд с 1-2 с.л. топла вода сложете месото и ориза. Разбъркайте добре сместа, а след това добавете лука, яйцето и подправките. Отделете 12 листа от зелето и всеки напълнете със сместа. Навийте на стегнати сарми. Останалата част от зелето нарежете на ленти.

На дъното на голяма тенджера разпределете парчета зеле, а след това сложете и от нарязания свински врат/бекон. Отгоре подредете сармите и останалата част от зелето. Сармите може да наредите и на повече редове, в зависимост от височината на съда, както и техния брой. Налейте вода, така че да бъдат покрити всички съставки, и гответе около два часа. При необходимост доливайте вода, а сармите трябва да се готвят на слаб огън. Не бъркайте, тъй като може да се разкъсат. Само от време на време разклащайте тенджерата.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft