Супер мезенце с чаша бира за футболния мач - хрупкави пилешки пръстчета със сусам

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с пиле
Супер мезенце с чаша бира за футболния мач - хрупкави пилешки пръстчета със сусам
Супер мезенце с чаша бира за футболния мач - хрупкави пилешки пръстчета със сусам
admin
Добавена от: admin
12997
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти


700 гр. пилешко (филе, гърди)

2 яйца

100 мл бира

5-6 супени лъжици брашно

1 чаена лъжичка Вегета

1 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици горчица

5-6 супени лъжици галета

200 мл олио

200 мл прясно мляко
 


Нарежете месото на дълги парчета с дебелина около един пръст, подправете на вкус, намажете ги с горчицата и ги поставете в купа. Залейте ги с млякото. Оставете ги да покиснат в него около 30 мин., а може и повече (ако имате време).

Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците и добавете бирата и брашното. След това добавете и белтъците, разбити с миксер на твърд сняг и внимателно ги смесете.

Извадете месото от млякото, оваляйте го първо в сместа от яйца, а след това - в галетата. Изпържете в горещо олио до зачервяване.

Отцедете готовите пръстчета върху кухненска хартия, за да попие мазнината.
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft