С тази добруджанска баница събирам съседките на сладка приказка - хем приказката върви, хем баницата свършва за нула време:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
С тази добруджанска баница събирам съседките на сладка приказка - хем приказката върви, хем баницата свършва за нула време:
С тази добруджанска баница събирам съседките на сладка приказка - хем приказката върви, хем...
33795
Източник: gotvach.bg
С тази добруджанска баница събирам съседките на сладка приказка - хем приказката върви, хем баницата свършва за нула време:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Колко рецепти за баница познавате? Сигурно поне 5. Днешното ни предложение е за пухкава и вкусна добруджанска баница или както е по-известна - добруджански бюрек .

Приготвя се лесно, а става пухкав и пълни тавата благодарение на плънката и заливката с прясно мляко, която прави рецептата по-особена. Ето как да си направите сами тази вкусна бухнала добруджанска баница :

Добруджанска баница:

Продукти:

1 пак.кори за баница - 500 гр.

1 пак.масло - 125 гр.

1/2 ч.ч.олио

За плънката:

1 яйце

1 с.л.кисело мляко

300 гр.сирене

1/2 ч.л.сода бикарбонат

За заливката:

1 ч.ч.прясно мляко

4 яйца

Приготвяне:

Първо се прави плънката, като содата се разбърква с киселото мляко. Към тях се прибавя разбитото яйце и сместа отново се разбива, докато стане хомогенна. Накрая към нея внимателно се слага натрошеното сирене.

В намазана с мазнина тава се подреждат 3 кори, като всяка се поръсва с мазнина. Слага се плънка, отново 3 кори с мазнина, плънка и така до свършването на продуктите, като се завършва с кори. Нарязва се като торта. Залива се първо с горещо масло, а след това със смес от прясното мляко с яйцата.

Слага се във фурната и се пече до зачервяване в предварително загрята фурна.

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft