Тази мераклийска баница винаги ме отсрамва пред гостите - само 2 яйца в плънката, а бухва до небето:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Тази мераклийска баница винаги ме отсрамва пред гостите - само 2 яйца в плънката, а бухва до небето:
Тази мераклийска баница винаги ме отсрамва пред гостите - само 2 яйца в плънката, а бухва до небето:
339301
Тази мераклийска баница винаги ме отсрамва пред гостите - само 2 яйца в плънката, а бухва до небето:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Ако сте изпробвали всякакви рецепти за баница , но така и не успявате да я направите бухнала и сочна, нашата рецепта определено ще ви хареса. В нея има само 2 яйца, но въпреки това баницата бухва в тавата и става сочна и пухкава.

Тайната е в специалната смес за намазване на корите, с която няма как да имате провал. Ето и рецептата за тази мераклийска баница :

Мераклийска баница

Продукти:

500 гр.кори за баница

300 гр.сирене

2 яйца

олио, сол

За намазване:

1 пак.суха мая

малко захар

сол

3 яйца

4 кафени чаши прясно мляко

2 кафени чаши олио (разтопено масло)

брашно за палачинково тесто

Приготвяне:

Разтворете маята (може да използвате и прясна) в малко топла вода, добавете захарта и щипка сол. Когато шупне, смесете я с яйцата, брашното, млякото и олиото.

Разбъркайте добре с лъжица или миксер. Тестото трябва да с гъстотата на палачинково.

За плънката:

Смесете натрошеното сирене с разбитите яйца и сол на вкус. Вземете една кора и я намажете с четка със сместа за намазване. Отгоре поставете друга кора, намажете, след което покрийте с третата и отново намажете обилно. На третата кора сложете от плънката със сирене.

Леко прегънете краищата на кората, така че плънката да не изтече, след което я навийте на руло. Поставете рулата в намазнена тава за печене и печете за 35-40 минути на 220 ° С, докато баницата се изпече и зачерви хубаво.

Дай твоята оценка:
3 от 99 гласа
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft