Търсите ли старомодни, сочни и вкусни сиропирани сладки, които се топят в устата ви? Тези кокосови сладки Шекерпаре с едно яйце ще ви зарадват с деликатния си вкус и красив външен вид.
Те са идеални за всички празнични поводи, за гости или за вашите близки. С тази лесна и бърза рецепта ще получите торти, които ще бъдат точно начело в списъка ви с любими десерти.
Научете как да ги приготвите с нашите подробни указания.
Кокосово Шекерпаре
Необходими съставки:
За тестото:
- 1 яйце
- 100 мл олио
- 50 г пудра захар
- 50 г кокосово брашно
- 1 пакетче ванилова захар
- 250 г масло (разтопено и леко охладено)
- 600 г брашно
- 5 г бакпулвер (½ пакетче)
За сиропа:
- 500 г захар
- 500 мл вода
Допълнително:
- Малко кокос за поръсване
- Масло за намазване на тавата за печене
Приготвяне:
1. В дълбока купа сложете едно яйце, 100 мл олио, 50 г пудра захар, 50 г кокосово брашно и ванилова захар. Разбъркайте добре с тел, докато сместа стане хомогенна.
2. Добавете разтопеното масло и разбъркайте, за да се смесят всички съставки.
3. Постепенно добавете 600 г пресято брашно и бакпулвер, след което замесете гладко тесто, което лесно се оформя с ръка.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube
4. Намажете тавата за печене с малко масло. Оформете топчета с размер на топка за голф от тестото и направете леки разрези върху всяка във формата на лъчи, както е показано на снимката. Подредете бисквитките върху тавата за печене.

Снимка: YouTube
5. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 20 минути. След изпичане ги оставете да се охладят напълно.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube
6. Пригответе сиропа: Сложете 500 г захар в тенджера и залейте с 500 мл вода. Варете 5 минути, докато сиропът се сгъсти и захарта се разтвори.
7. Залейте охладените сладки с горещия сироп, като използвате черпак, и ги оставете да се накиснат.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube
Поръсете с малко кокосово брашно отгоре и сервирайте.

Снимка: YouTube

Снимка: YouTube
Топящи се в устата сиропирани сладки - уникални на вкус, не сте опитвали подобна вкусотия! Да ви е сладко!

Снимка: YouTube













