Шоколадов сладкиш After Eight - без брашно и с дъх на мента

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Шоколадов сладкиш After Eight - без брашно и с дъх на мента
Шоколадов сладкиш After Eight - без брашно и с дъх на мента
admin
Добавена от: admin
3558
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

4 яйца
100 гр. захар
100 гр. шоколад
50 гр. масло
1 супена лъжица какао
1 ванилия
1 чаена лъжичка екстракт от мента (по желание)
20-тина листенца прясна мента
1 бакпулвер

Мекичък и свеж сладкиш, който се топи в устата. Горещо препоръчваме за всички любители на шоколадово-ментовия вкус! 
4 жълтъка се разбиват със 100 гр. захар. Отделно се разтопяват на водна баня 100 гр. шоколад с 50 грама масло и ситно нарязаните 20-тина листенца прясна мента. След като хубаво се разбият жълтъците, се добавят шоколадът и маслото, 1 супена лъжица какао, 1 ванилия и 1 чаена лъжичка екстракт от мента. 
Отделно се разбиват 4 белтъка на твърд сняг. Белтъците се добавят към жълтъците и се разбърква бавно с лъжица, за да се хомогенизира сместа, без да спадне обемът й. Прехвърля се в малка тавичка, намазана с масло, и се пече в предварително загрята фурна на 160 градуса около 40 мин. Оставя се хубаво да изстине преди нарязване.
 

Дай твоята оценка:
5 от 1 гласа
Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft