Тиквички в буркани рецепти

Тиквичките са ранен пролетен зеленчук, който е предпочитан през цялото лято, заради добрия си вкус и много достъпната си цена. От тиквички могат да се приготвят толкова много гозби – добавят се в гювеч, супа, ориз, а стават прекрасни и приготвени под формата на кюфтета, печени на тиган или на скара, дори като мусака с яйца и кисело мляко.

Поради тази причина голяма част от домакините иска да имат консервирани тиквички, които да могат да използват и през студените зимни месеци. Ето идеи как точно да ги съхранявате.