Тиквички в буркани рецепти

Съставки

ЗА БУРКАН ОМНИЯ

• тиквички - на кубчета
• оцет - до чертата на дъното
• олио - 4 - 5 с.л.
• захар - 3 - 4 с.л.
• сол - 1/2 с.л.
• чесън - скилитки, по желание
• лук - кромид на кръгчета
• копър
• керевиз - ситно нарязан

Начин на приготвяне

Излейте в буркана посочените количества оцет, олио, сол, захар и подредете тиквичките с лука, чесъна, копър и керевиц на око.

Бурканът се долива с чешмяна вода. Консервираните тиквички за салата и гарнитури се стерилизират за 5 минути след завирането.