Ако имате място, купете си фризер
Никой не ви кара да се запасявате като за арктическа зима, но ако си намерите стабилен и надежден източник на „пасищно месо", сигурно ще искате да купувате в по-големи количества. Пазаруването на едро (например говежди бут или цяло прасенце) е още един начин да се храните добре и икономически целесъобразно.
Освен че стават все по-евтини, фризерите са изненадващо практични. (Едно от най-съществените им предимства е, че не ги отваряме толкова често колкото хладилника.) Фризерът ще ви позволи да зареждате дома си с повече продукти от фермерския пазар. А и ще пазарувате, когато им е сезонът т.е. Когато са в най-голямо изобилие – и съответно най-евтини. И още нещо съществено: фризерът не намалява чувствително хранителната стойност на съхраняваните в него продукти.
