Баба ме учеше, че трябва да са тънички като лист хартия. Е, такива са, копринени и нежни - нужно е само да забъркаш правилно тестото:

Казват, че за да се види дали домакинята е добра в кулинарното изкуство , трябва да опитате две нейни ястия. Първо - супа. И второ - палачинки. Перфектните палачинки  би трябвало да бъдат тънки като лист хартия, маслото трябва да е в умерени количества, а ароматът да се носи из цялата къща!

Предлагаме ви рецепта, с която можете да създадете  перфектните палачинки  и да спечелите титлата най-добра домакиня. Ще бъдете възхитени от тези палачинки. Гарантираме!

Съставки:

3 чаши брашно

4 чаши прясно мляко

1/2 чаша сметана

2 яйца

5 ч.л.