През лятото нямаме желание да включваме нито печката, нито котлона, затова рецептите без термична обработка са най-търсени. Тортата, която ви предлагаме днес, е изключително подходяща за лятото - не само заради свежия си, лек и кремообразен вкус, но и заради факта, че за нея няма да ви трябват нито фурна, нито котлон! Отделете малко време да я приготвите и ще зарадвате семейството си с уникален сладкиш.
Плодова торта с бисквити за 15 минути
Продукти:
За крем №1:
- 400 мл заквасена сметана 20% масленост
- 4-5 супени лъжици захар
- 1 пакетче ванилова захар
За крем №2:
- 250 г сметана за разбиване
- 350 мл газирана вода или според инструкциите
- 70-100 г шоколад по ваш избор
И още:
- 250-315 г бисквити (2,5-3 опаковки)
- 250 мл сок за накисване на бисквитите
- 200-250 г плодове по избор
- 300 г банани (1 голям или 2 малки)
- 1 супена лъжица смлени бисквити за поръсване
Приготвяне:
1. В дълбока купа смесете заквасената сметана със захарта и ванилията с лъжица. Разбийте сухата сметана с газирана вода или според указанията на пакетчето и отделете 1/3 настрани. Смесете настъргания шоколад с останалата част.
Снимка: Pinterest
2. Подредете пласт бисквити, за кратко напоени със сок, на дъното на тавата. Намажете половината от първия крем (заквасена сметана), след което подредете плодове по избор.
3. Намажете отгоре половината от разбитата сметана с шоколад, след това втори слой бисквитки, напоени със сок. Намажете с останалата част от първия крем и отгоре подредете нарязан банан.
Снимка: Pinterest
4. Разпределете останалия шоколадов крем върху банана и завършете с 1/3 от разбитата суха сметана, която сте отделили в началото.
Снимка: Pinterest
5. Украсете по желание или поръсете с една супена лъжица смлени бисквити. Охладете за 5-6 часа преди сервиране.
Снимка: Pinterest
Снимка: Pinterest
Да ви е сладко!
