Белгийски вафлички с мая

Всички продукти се омесват на гладко тесто, което се покрива и се оставя на топло около 45-60 мин да втаса.
През това време:
2 белтъка и 1 ванилия се бият на твърд сняг и се добавят внимателно към втасалото тесто.
Пекат се в уред за гофрети и се поднасят поръсени с пудра захар, или както ги обичате!
От тази доза излизат около 8 броя вафлички.