Божествена френска шоколадова торта: отложете диетата за понеделник!

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Торти
Божествена френска шоколадова торта: отложете диетата за понеделник!
Божествена френска шоколадова торта: отложете диетата за понеделник!
admin
Добавена от: admin
46139
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

6 яйца
200 гр. захар
200 гр. шоколад на прах (от пакетче)
2 с.л. какао
100 гр. брашно
1 чаша прясно мляко
1/2 пак. бакпулвер
300 гр. орехи

Крем:

200 гр. шоколад на прах

100 мл прясно мляко

200 гр. масло

Карамел:

100 гр. захар на кубчета

Смелете фино орехите, ако трябва - и два пъти. Покрийте форма за торта с хартия за печене и я оставете настрана. Включете фурната на 180 градуса.

Разделете белтъците от жълтъците, от белтъците разбийте гъст сняг, а жълтъците разбийте със захарта и 3 лъжици вода. Стоплете на водна баня шоколада и какаото с прясното мляко. Към жълтъците добавете пресятото брашно с бакпулвера, шоколадовата смес, орехите и накрая - внимателно разбитите белтъци. Разбъркайте внимателно и изсипете сместа във формата.

Печете 40 минути на 180 градуса.

За крема на ниска степен на котлона смесете маслото, шоколада и млякото, и бъркайте, докато сместа се сгъсти и стане еднородна. Оставете я да се охлади напълно. Готовия блат разрежете наполовина и слепете половините с крема.

За карамела: загрейте захарта с 2 с.л. вода в касерола и бъркайте, докато се получи златист цвят. Залейте с още една лъжица вода и дръпнете от огъня. Залейте тортата с карамела и украсете по желание - с настърган шоколад, кокос, шоколадови бонбони и пр. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft