Вкусни рецепти с пилешки филенца

Продукти:
200 г пилешко филе
50 г сусам
50 г галета
50 г брашно
2 бр. яйца
горчица

Приготвяне:
Пилешкото филе се нарязва на ивици и се намазва с горчица. Прави се смес от разбитите яйца, галетата и брашното. Всяко парченце месо се потапя сместа, като се маже обилно от всички страни, след това се овалва в сусам и се пържи в силно сгорещена мазнина.