Вегетариански кюфтета от елда

Добавена от: admin

27 Май 2013

33674

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Вегетариански кюфтета от елда

свързани рецепти

Ястия с месо Пуешки кюфтета с вегетариански сос

Ястия с месо Кюфтета по ловджийски

Салати Слата с елда и гъби

Паста Вегетариански спагети

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 ч.ч. елда
2 ч.ч. вода
1 глава лук
готова подправка за кайма
за соса:
1,5 кг домати
4 скилидки чесън
2 с.л. олио
1 ч.л. захар
сол
магданоз

Сварете елдата за 20 минути във водата. Отцедете я и я изплакнете под течаща вода. Нарежете лука на ситно и го прибавете към елдата заедно с подправката. Оформете кюфтета и ги изпържете. За соса: Настържете доматите. сложете в тиган зехтина и сипете доматите. Оставете на котлона, докато соса се сгъсти. Подправете със захар и сол. Добавете счукания чесън в горещия сос. Залейте кюфтетата със соса и поръсете с магданоз.