Рецепти за баница за Сирни Заговезни

Продукти:
един пакет кори 150 г кисело мляко 200 г прясно мляко 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. захар 1/2 ч.л. сода бикарбонат 4 яйца 200 г сирене 150 г хладка вода 1 ч.ч. олио
Приготвяне:
Добавяме содата към киселото мляко и разбъркваме. В купа разбиваме яйцата, добавяме прясното и киселото мляко, слагаме солта и захарта и наливаме водата и олиото.

В тава нареждаме корите , като всяка кора се залива отгоре със сместа и се натрошава сирене. На последната кора не се слага сирене.

Пече се до златисто на умерено загрята фурна.