Рецепти за баница за Сирни Заговезни

Продукти:
кори - 1 пакет праз - 6 стръка или около 800 грама сирене - 300 грама яйца - 2 за плънката и 2 за поливане с газирана вода - 300 мл олио - за задушаване

Приготвяне:

За да приготвите плънката почистете и накълцайте на дребно праза. 

Загрейте мазнина и задушете праза до омекване.

Натрошете сиренето в праза, прибавете яйцата и разбъркайте.

Намазнете тава за печене и започнете да нареждате баницата, като сложите плънка по дължината на 3 кори и ги навиете.

Разбъркайте останалите яйца с газираната вода, залейте баницата и я сложете да се изпече