Вкусни лангиди за добро утро

В дълбок съд сложете брашното, олиото, содата, солта, захарта и маята. 
Постепенно добавете топла вода и омесете тесто.

От замесеното тесто разточете кора около 0,5 см. 
Кората нарежете на правоъгълници (размер по желание). 
Всяко парче тесто от едната страна прережете на няколко места и оставете да втасват 20 минути.

След това ги изпържете в по-голямо количество загрято олио.

Сервирайте ги по желание (със сирене, кисело мляко, мармалад, захар).