Вкусни свински ребърца на фурна - месцето става сочно и крехко, а глазурата е пикантна. По-вкусни едва ли сте опитвали!

Отстранете ципата на ребрата и ги намажете хубаво със смес от подправките. Поставете ги в тавичка за печене, добавете 150 мл. вода, покрийте хубаво с фолио и ги поставете в предварително загрята фурна на 170 градуса. Печете ги така в продължение на 2,5-3 часа или докато месото започне да се отделя от костите. Останалата течност от тавичката излейте. Готовите ребра намажете със сос барбекю.
Приготвени по този начин може да изпечете ребрата на скара или във фурната на 220 градуса без вентилатор за 20-30 минути.