Обядът като ястие може да бъде доста прос за приготвяне и невероятно вкусен. Всичко, което ви трябва, е хляб и няколко освежаващи съставки, които ще напълнят стомасите на всички членове в семейството, а и ще виждате щастливи лица.
Точно за тази цел можете да приготвите бързи и вкусни брускети, които да сервирате като основно ястие за семейството си или пред приятели.
Франзела
Зехтин
Чесън на прах
Тиквички
Чери домати
Моцарела
Пресен босилек
Сол
Пипер
риган
Приготвяне:
Тиквичките измийте и нарежете на тънки филийки. Чери домати пък на четвъртинки. В малко олио изпържете тиквичките, докато не пожълтеят. Достатъчна е 1 минута и добавете нарязаните домати. Кратко запържете заедно с тиквичките, но не позволявайте да загубят формата си.
Франзелата нарежете на тънки филийки, полейте с малко зехтин и чесън на прах.
На всяка филия хляб поставете по 3 броя тиквички, 1 тънка линия моцарела, 1 до 2 листенца босилек, четвърт чери домати, малко подсолете и поставете риган и черен пипер по желание.
Изпечете при температура от 200 градуса за около 5 минути, докато не започнат да получават цвят.
