Гювече с кюфтенца

Омесете кюфтета от каймата и част подправките, след което леко ги запържете - да станат полуготови. Задушете в мазнината от тигана ситно нарязаните лук и чушки и настърганите домати. Слагайте във всяко гювече по 2-3 кюфтета, залейте ги със зеленчуковата смес и поръсете с останалите подправки. Запечете ги похлупени за 15-20 мин. След като ги извадите, поръсете с настърган кашкавал, счупете по 1 яйце във всяко гювече и ги запечете отново за около няколко минути. Поднесете ги с пържени картофки или пресен хляб.