Е такова чудо не сте виждали. Най- големият хит сред домакините в момента

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Е такова чудо не сте виждали. Най- големият хит сред домакините в момента
Е такова чудо не сте виждали. Най- големият хит сред домакините в момента
15610
Е такова чудо не сте виждали. Най- големият хит сред  домакините в момента
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Най-вкусният терин с чушки и пилешки дробчета се прави по тази рецепта.

Ако нямате свежи чушки под ръка, бихте могли да ползвате и печени.

И с двата вида вкусът е неповторим!

 

4 червени чушки

3 с. л.

зехтин

1 морков

3 дребни глави кромид

3 скилидки чесън

600 г пилешки дробчета

2 яйца

1 щипка сол

1 щипка млян черен пипер

2-3 с. л. майонеза

 

1. Измийте чушките, разрежете ги на 4 части, почистете ги от семките, напръскайте ги със зехтин и ги запечете до омекване във фурната.

Сложете ги в найлонов плик и след 10 минути ги обелете. Пропуснете тази стъпка, ако ползвате печени.

 

2. Нарежете моркова на тънки ивици, а кромида и чесъна – на ситно. В загретия зехтин запържете моркова и кромида за около 5 минути. Прибавете чесъна и пържете още 2 минути. Сложете зеленчуците в купа.

 

3. В същата мазнина запържете за 5 минути наситнените пилешки дробчета. Разбъркайте ги със зеленчуците в купата.

 

4. Сварете яйцата твърдо, обелете ги и ги натрошете с вилица или ги нарежете на едро. Прибавете ги при дробчетата и зеленчуците и поръсете със сол и пипер.

 

5. Застелете кръгла купа с фолио така, че краищата му да висят навън. Сложете част от чушките с острия край към центъра на купата.

 

6. Подправете пълнежа с дробчетата с майонезата и сипете върху чушките, като внимателно притиснете сместа към стените и дъното на купата. Покрийте с останалите чушки. Загънете краищата на фолиото навътре така,че да покрие пълнежа, сложете тежест отгоре и приберете терина в хладилника за 1 нощ.

 

7. На следващия ден отвийте фолиото, отцедете отделения сок и обърнете терина в подходящо блюдо.

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft