Кесадиляс с наденица и моцарела

Добавена от: admin

27 Май 2012

7889

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Предястия

Кесадиляс с наденица и моцарела

свързани рецепти

Вегетариански Фузили с тиквички и моцарела

Паста Паста с чери домати и моцарела

Сандвичи Вкусни сандвичи с домат и моцарела

Ястия с пиле Сочно пилешко с домати и моцарела

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 парче наденица с дължина 30 см. и дебелина 2 см. или 1 парче с дължина 15 см. и дебелина 4 см.
8 тортили с диаметър 15 см.
1 опаковка подквасена сметана
1 бурканче салса
1/8 ч. ч. олио или зехтин
500 гр. настъргано сирене (Mozzarella)

Нарежете наденицата на филийки с дебелина 0.6 см.
Загрейте част от олиото в средно голям тиган на умерена температура. Сложете няколко филийки от наденицата в тигана (но не всички наведнъж, а колкото да покрият повърхността на тигана) и ги запържете докато започнат да покафеняват.
Сложете 1 тортила на дъното на голяма чиния и подредете върху нея опържената наденица. Отгоре поръсете с настъргано сирене. Захлюпете с друга тортила. Сложете новополучената кесадила в тигана и я пържете от двете страни докато стане златисто кафява и от двете страни. Нарежете готовата кесадиля на четири и подредете парчетата върху плато. Повторете процедурата докато свършат продуктите. Сервирайте със салса и сметана.