Бързи курабийки рецепти

240 г смлени орехи, 180 г пудра захар, 420 г брашно, 300 мл олио, ванилия.
Смлените орехи, захарта и брашното се размесват много добре. Налива се по малко олио и се омесва тесто, от което се правят топчета или се разточва по-дебела кора, и се изрязват с формички във вид на сърце. Пекат се в намазана и посипана с брашно тава в умерена фурна. Ръсят се с пудра захар.