Мармаладки с кокос

Добавена от: admin

15 Юли 2014

4881

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Тестени изделия

Мармаладки с кокос

свързани рецепти

Сладки Сладки топчета с орехи и кокос

Сладки Меденки с кокос

Ястия с пиле Екзотично пиле с манго и кокос

Кекс Бананово-овесен кекс с кокос

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

За тестото:

2 чаши олио
2 чаши хладка вода
1 бакпулвер
1 пакетче суха мая
3 супени лъжици грис
750-800 гр. брашно

За сиропа:
500 мл вода
500 гр. захар
2 ванилии
2 супени лъжици ром

За плънката и покритието:
100 гр. кокос
300 гр. мармалад

Най-напред приготвяме сиропа. След като започне да кипи, се вари 5-7 минути и се оставя да се охлади. Накрая се добавя ромът.
Замесва се меко тесто от посочените продукти: в пластмасов съд сипваме течните съставки, бакпулвера и маята, и замесваме с гриса и брашното.
От тестото оформяме топки - около 40 на брой, всяка разточваме, нарязваме на триъгълници, пълним с мармалада и оформяме на кифлички. Кифличките подреждаме тава, покрита с хартия за печене, и печем на 200 градуса около 15 минути.
Още горещите кифлички потапяме в студения сироп. Държим ги в сиропа около 30 секунди от едната страна и 30 секунди от другата страна, след което овалваме в кокос.