Маслинен хляб с шунка

Брашното и бакпулверът се пресяват в подходяща купа.

Яйцата се разбиват с тел, като се прибавят зехтинът и бялото вино.

Сместа се прибавя към брашното и бакпулвера. Посолява се и се подправя с наситнен розмарин.

Сушените домати и шунката се нарязват на тънки ивички, маслините – на кръгчета. Добавят се в купата заедно с настъргания кашкавал и се разбърква добре.

Сместа се сипва в продълговата форма за печене. Хлябът се пече във фурна на 160 градуса около 45 минути.