1 яйце
2-3 супени лъжици кисело мляко
вода (колкото цялото количество на течноста да бъде 330 мл.)
3 супена лъжица олио или зехтин
1 супена лъжица захар
1/2 супена лъжица сол
500 гр. бяло брашно
1 1/2 чаена лъжица суха мая
50 гр. натрошено сирене
10 бр. обезкостени маслини (зелени или черни по избор)
3 супени лъжици нарязани сушени домати
3 супени лъжици брашно
1 чаена лъжица мляна чубрица и мащерка
На дъното на казанчето за печене в хлебопекарната машина се поставя олиото или зехтинът. Леко затоплени и разбити в хомогенна маса се изсипват яйцето, млякото и водата. Добавят се захарта и солта. Наръсва се брашното, така че да покрие течноста. Маята се поставя върху сухото брашно. Включва се хлебопекарната на програма за бял хляб. След сигнала за добавяне, се поставят сиренето, маслините, нарязани доматите и мащерката, премесени с трите лъжици брашно.
