Какво да сложим на трапезата на Ивановден

сушени плодове - 500 г сливи, ябълки, кайсии, череши...

мед - 100 г
захар - 100 г
канела - 1 пръчка, по желание
ванилия - 1 пакетче

Измийте сушените плодове и ги накиснете в студена вода поне за 12 часа.

След това прецедете водата им през гъсто сито и ги сложете заедно с нея да врат, като добавите и захарта и канелата.

Щом плодовете омекнат, прибавете меда и ванилията.