Печено сирене във фолио

Сиренето се нарязва на средни по дебелина плочки. За всяка плочка изрязваме по парче алуминиево фолио. Всяко фолио намазваме с олио.
Редим в следната последователност: кръгче домат, плочка сирене, колелце лук, щипка червен пипер, бучка масло и завършваме с резен домат. Фолиото се загъва добре от всички страни като пакет.
Пакетчетата се пекат на слаба скара за около 15-20 минути, като се обръщат, за да се изпече сиренето и от двете страни.
Поднася се топло, без да се изважда от фолиото. Може да украсим с прясна ароматна подправка по желание - магданоз, босилек, риган, мащерка и т.н.