Пилешка запеканка с гъби

Нарежете пилешкото месо на кубчета, оваляйте в брашно и запържете в сгорещено олио/масло за 10-тина минути.

Докато месото се пържи, в дълбока тенджерка сложете вода, добавете подправките и оставете да заври. Прибавете целите гъби и варете 5 минути, след което извадете. Щом гъбите изстинат, ги нарежете на кубчета.

Смесете гъбите със сметаната.

Пилешкото месо смесете с горчицата.

Съда, в който ще печете месото, се намажете с масло. След това сложете вътре смесените предварително пиле, гъбите и подправки.

Заравнете и отгоре настържете кашкавал.

Печете на 220 градуса около 30-35 минути.