Какво да сготвя за цяла седмица за вечеря

2 бр. пилешки гърди бяло месо от пиле
1 голяма кофичка заквасена сметана
300г. пушено или топено сирене
60г. масло
300г. гъби
1 ч.ч. бяло вино или вода
черен пипер
сол

Пилешките гърди се нарязват на големи парчета. Слагат се в съд от огнеупорно стъкло или гювеч, добавя се сметаната, пушеното сирене нарязано, черния пипер, сол и бялото вино и нарязаните гъби, разбърква се и се задушава 1 час във фурната (може и без гъби)