Лесни рецепти за пирожки

4 бр. яйца
500 г кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
350 г натрошено сирене
500-600 г брашно

Яйцата се разбиват. Прибавя се киселото мляко, в което е сложена содата. Добавя се натрошеното сирене. Разбърква се добре. Прибавя се брашното. Меси се меко тесто, от което се оформят малки пирожки във формата на кебапче - дълги и тънки (когато се пържат, се уголемяват двойно). Пирожките се пържат в сгорещено олио - най -добре стават във фритюрник.