Лесни домашни бисквити рецепти

250 г краве масло, 250 г пудра захар, 4 жълтъка, сок от един портокал, ванилия, 500-600 г брашно, 240 г мармалад.

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците един по един, портокаловият сок и ванилията. Всичко се разбърква добре. Прибавя се брашното и се замесва тесто. Точи се кора с дебелина 5 мм. Изрязват се формички и се изпичат в тава, намазана с масло, в умерена фурна. Слепват се две по две с мармалад и се овалват в пудра захар.