Постна содена питка по най-простата рецепта от бабино време

Това е най-старата и най-лесната рецепта, която се е приготвяла още от нашите прабаби рано сутринта на Богоявление. Подходяща е и по време на строг пост. 
Вкусът и ароматът на това горещо хлебче ще ви примами приятно.

В дълбок съд сложете всички съставки и с топла вода замесете средно меко тесто (като за обикновена погача). 
В кръгла тавичка (или форма с пръстен) поставете малко олио и го размажете. 
Замесеното тесто прехвърлете в тавичката и с ръце го разпределете по цялата тава. След това обърнете от другата страна и още малко разплескайте. С помощта на вилица набодете хлебчето и го оставете да престои, докато се загрява фурната на 200 градуса. 
След като се загрее фурната, поставете питката да се пече, докато хубаво се зачерви.