Световната здравна организация („СЗО“) предупреждава, че йодният дефицит заплашва около два милиарда души по света и е водеща причина за умствена изостаналост.
Ако се събуждате уморени, имате затруднения с концентрацията и се чувствате мудни – това не е временно състояние, а сигнал, че тялото ви не функционира оптимално. Често обвиняваме темпото на живот, но нивото ви на енергия до голяма степен зависи от вътрешните процеси в тялото ви.
Щитовидната жлеза играе ключова роля и за да функционира правилно, тя се нуждае от определени хранителни вещества, най-важният от които е йодът.
Снимка: Инстаграм
Йодът е основен минерал, без който щитовидната жлеза не може да произвежда хормоните тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3).
Изследванията показват, че близо 80 процента от хората с ниски нива на тиреоидни хормони – състояние, свързано с йоден дефицит – се чувстват уморени, бавни и слаби.
Къде възниква проблемът?
Съвременните диети често осигуряват достатъчно калории, но не достатъчно микроелементи.
Йодът е един от елементите, които много хора не притежават в достатъчни количества.
Според СЗО, йодният дефицит намалява интелектуалните способности с 10-15 процента, а около 700 милиона души по света страдат от гуша.
Един от пионерите в лечението на заболявания на щитовидната жлеза с йод, д-р Дейвид Браунщайн, автор на книгата „Йод: Защо ви е нужен, защо не можете да живеете без него“, посочва, че всички жлези в тялото зависят от адекватни нива на йод за оптимално функциониране.
Йодният дефицит води до дисбаланс на ендокринната система, а без достатъчно количество от този минерал е невъзможно да се поддържа хормонален баланс.
Снимка: Инстаграм
Най-добрите източници на йод
Най-добрите естествени източници на йод са морската риба и водораслите.
Важно е да се знае, че абсорбцията на йод може да бъде намалена от приема на определени храни от групата на гойтрогените, като например:
- зеле, карфиол, къдраво зеле, брюкселско зеле, горчица, соя, ленено семе, фъстъци и други.
Изводът е ясен: преди да търсите сложни решения за умората и ниската енергия, си струва да проверите дали проблемът е прост – йоден дефицит.
