Как правилно да съхраняваме ядките и орехите

Препоръчва се също така ядките да се съхраняват във фризера в херметично затварящ се съд, така се съхраняват повече от осем месеца. При необходимост част от замразените ядки се изваждат от съда и той отново се връща във фризера.

По този начин се запазват най-добре и за най-дълго време антиоксидантните свойства на ядките, които се борят с влиянието на свободните радикали.