Доматена кухня

4 домата

сол
4 с. л. майонеза
2 с. л. сметана
2 ч. л. горчица
80 г кашкавал
1 резен целина
2 кренвирша

• В горната част на доматите се отрязва капаче и вътрешността се издълбава.
• Поръсват се със сол.
• Смесват се майонезата, сметаната, горчицата, дребно нарязаните кашкавал и целина и нарязаните на кръгчета кренвирши.
• Доматите се напълват със сместа, нареждат се в плато върху листа зелена салата и се украсяват по желание с маслини.