Пълнени ябълки с мед и ядки

От ябълките (4 бр) първо се изрязват „капачета” заедно с дръжките. Вътрешността им се изчиства.
В получените дупки се слагат мед (4 с.л.) и натрошени бадеми. Пекат се на фурна до готовност.
Поднасят се „съблечени”, украсени с цяла орехова ядка и залети със соса, който са пуснали при печенето, или с мед.
Добра идея е чинията да се покрие с ябълков сос с натрошени орехи, върху който да се разположи печената ябълка.