Как да направим Баварски крем

1 литър мляко
150 грама брашно
250 грама захар
6 яйца
1-2 ванилии
банани
2-3 малки бисквитки Фавотит
1\\2 сладко от ягоди бурканче
шоколадови пръчици 1-2 пакетчета.
Начин на приготвяне:

Млякото брашното и жълтъците се разбиват добре и се прецеждат добре през цедка, сваряват се с половината захар като непрекъснато се бърка с дървена лъжица докато се сгъсти. Белтъците с останалата захар се разбиват на сняг. Жълтият крем се охлажда малко и се смесва с беля крем. Всичко се разбърква добре с лъжица. Разсипва се в чаши за сладолед. Гарнира се с банани, бисквити като се сипва от крема малко на дъното и се слагат бисквити, банани и отгоре се слага по 1 лъжичка сладко, пръчици, начупени бисквити и се слага в хладилника.