Снощи се върнах по никое време. Веднага ме нападнаха - направи, та направи! Добре че е бърз - след 30 минути дояждахме трошичките!

200 гр. кисело мляко

1 яйце

3 ябълки

1 ч.л. сода

щипка сол

1-2 с.л. оцет

Приготвяне:

1. В голяма купа смесете захарта, маслото, яйцата, киселото мляко и малко сол. Добавете оцета с угасената в него сода, разбъркайте и изсипете брашното. Замесете тесто.
2. Разпределете го върху хартия за печене и загладете хубаво.
3. Измийте, почистете ябълките, нарежете ги на малки парчета и ги подредете върху тестото.
4. Пъхнете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.