Солен кекс рецепти

Продукти:
4 яйца
200 г кисело мляко
400 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 връзка босилек
50 мл. зехтин
4 скилидки чесън
100 г сушени домати
100 г шунка
Приготвяне:

Яйцата (4 бр) се разбиват, заедно с киселото мляко (200 г), предварително разбъркано с бакпулвера (1/2 ч.л.). Прибавят се брашното (400 г) и босилековото песто, приготвено от пасираните босилек (1/2 връзка), зехтин (50 мл.) и белен чесън (4 скилидки). Накрая се добавят нарязаните на малки кубчета шунка (100 г) и нарязаните на ситно мариновани сушени домати (100 г). Разбърква се. Полученото тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна до готовност (около 45 минути при 180 градуса).